人体对水的需求健康科学饮水
发布时间:2017-09-11 07:58:43

来源:互联网   整理:诺卫开水器

 

      你也许不知道,80%的人类疾病与水有关,人们的当前饮水习惯将决 定10年后的徤康状况。由于受环境污染等各种因素的影响,发展中国家 80%的疾病和1/3的死亡是不健康饮水所造成的,每年因“水”死亡人数达 2500万人。因此健康饮水越来越成为人们关注的焦点,通过这篇文章可以认识到健康饮水的重要性.纠正生活中饮水的误区并学会正确、科学地饮水。

    “饮食”包含了两重意思,一为饮,二为食。明朝李时珍在《本 草纲目》中把水列为各篇之首。可见他对水的“保健”、“疗效”等 作用的重视。而现代人逐渐忽略和淡忘了水木身应具有的保健疗效作 用;只注意了水的纯净而忽略了水的保健作用;水的纯净与健康是一 个完整的有机体的两个方面。水的纯净主要针对水污染而言,健康水 主要针对人体健康来讲,纯净水不等于健康水,我们希望饮水应做到 纯净与健康的统一。

      没有食物,人类可以存活几周,但是没有水,几天后,人类就会 死于脱水,我们身体超过2/3的部分是水,但大多数人却并不清楚喝 淡水的重要性。水在人体细胞内是物质代谢的主要媒介,而在细胞外 又是细胞生存的坏境,物质代谢就是在水中进行的化学反应,而代谢 产物正是溶解于水中才得以排出体外。

     水在人体中的功能是维持细胞形态,增加代谢功能,调节血液和 组织液的正常循环,溶解营养素,使之易被吸收和运输,帮助排泄体 内康充物,散放热量,调节体温,并使血液保持酸碱平衡。

      水是人体内包括最多的成分,也是消化食物、传送养分至各个组 织、排泄人体废物、体液循坏(如血液和淋巴液)、润滑关节和各内脏 器官以保持它们湿润,水是使物质能够通过细胞和血管间收缩及调节人 体温度所必须的。水是含有溶解性矿物质的液体,其生理功能与血液相 似,它能使钙和镁之类的物质到达健康所需要的身体组织中去。

       人体维持体内环境的稳定,毎日需要补充一定的对。在一般情况 下,每人每日通过饮水和食物摄入的水量2〜3升,在炎热条件下从事重体力劳动的人,每昼夜需要8-10升或更多。当每日摄入水分不足时,人体可通过调节机制减少水分的排出量。但如严重不足,就会使体 内的水分减少。当体内水分减少达体重的2%时,即可因脱水而造成体内的物质代谢障碍;达7%~14%时,即出现严重的脱水症状和体征; 达15%以上时,即有生命危险。有人做过试验,人在无水条件下,能 忍受的最大限度与周围的空气、温度及是否活动有关。若温度在16 ~ 23摄氏度时,人在黑暗中处于安静状态,可生存10天;29摄氏度时可生存5天; 39摄氏度时可生存3天,如果人不进食而只饮水,却仍可维持生命3-4天。

      大多数人可能听说或读到过水的这些功能,但令人费解的是我们 却常常受到脱水的威胁,我们可能误以为只有口干时身体才缺水, 这种偏见导致了广泛的、慢性的脱水,随之而来的是健康问题。